sábado, 22 de marzo de 2014

Crepes


¡Mmmmm......! ¡no diré más! hoy os traigo una receta muy fácil, rápida y buena, como siempre, ¿no? Además, ¿a quien no le gustan las crepes? Nos dan infinitas posibilidades, podemos rellenarlas de dulce, de salado, lo que queramos.
Si quieres ver la receta y saber con que las rellené yo...
Yummy...!!! I wont say anymore! Today, I show you an easy, quickly and very delicious recipe. Because... who doesn't like crepes? We have  limitless possibilities to fill them with salty or sweet ingredients, whatever we want.

Ingredientes:
4 huevos
150gr de harina
1/2 litro de leche
azúcar (opcional)
Ingredients:
4 eggs
150gr of flour
1/2 liter of milk
sugar (optional)

Para hacer las crepes lo único que tenemos que hacer es mezclar bien todos los ingredientes en un bol, yo no les eché azúcar ya que si luego iba a llenarlas con algo dulce, no me hacia falta. Lo que si que añadí fue un poco de canela, que siempre da buen gusto a los postres.
Una vez tengamos la masa, que tiene que quedar más o menos líquida, con un cucharón vamos echando la cantidad de cada crepe en una sartén.
Es importante que la sartén sea antiadherente ya que hará que no se nos pegue. Además, cada vez que vayamos a hacer una crepe, engrasaremos un poco la sartén, yo echo un poquito de aceite y con una servilleta de papel lo esparzo, como si con ella la limpiara.
Y así vamos haciendo... vuelta y vuelta...
To prepare crepes we must to mix all ingredients in a bowl. I didn't add sugar to the mix but I added a little of cinnamon. The cinnamon always gives a good taste to desserts.
When we have the dough, which is more or less liquid, we'll put some quantity of the dough into the pan with a scoop.
It's very important that the pan is a nonstick one. Furthermore, we'll put some oil into the pan every time for each crepe.
And this is the process untill we finish the dough.


Una vez hechas podemos rellenarlas con lo que queramos, queso de untar, mermelada, chocolate, paté... Hay mil posibilidades, pero yo opté por rellenarlas con Nutella y fresas picadas.
Once we have the crepes cooked we can fill them with whatever we want, for example cream cheese, marmalade, chocolate... There are thousands of possibilities, but I decided to fill mine with Nutella and sliced strawberrys.


Una forma de presentarla...
One way to serve...


... y otra.
... and another.


A mi la combinación de las fresas con el dulce del chocolate me encanta, ¡y más si es Nutella! Mmm.... 
¿Tú con que las rellenarías?
I love the combination of strawberrys with chocolate and specially if it's with Nutella! Yummy!!!!!!
What do you fill crepes with?

10 comentarios :

  1. Tienen una pinta buenísima yo lo llenaría de chocolate!!!!!!


    Besos

    ResponderEliminar
  2. Qué rico! a mi me encantan con chocolate y nata :)
    Saludos

    ResponderEliminar
  3. La receta es bien facil, la voy a seguir tal y como lo indicas a ver si me sale. Gracias por compartirla con nosotras. Me acabo de suscribir al blog. Seguimos en contacto

    Susie Rodena
    Belleza by S.R.

    ResponderEliminar
  4. A mi me encantaban, pero un día me sentaron fatal, (estuve toda la noche vomitando) y justo al día siguiente era nochevieja...asiq es oir la palabra creps o tortitas y me pongo mala :(

    ResponderEliminar
  5. ¡Ñam! con fresas y chocolate me tienes salivando... pues la verdad que las sigo teniendo pendientes porque una vez, fui tan lista, que elegí bien la sartén, pero sin poner ni una gota de aceite salió una chufa... aunque me lo comí igual.

    ¡Un besote!

    ResponderEliminar
  6. Hola!!
    ESto lo tengo yo ahora mismo prohibidisimo y mas rellenas de chocolate... pero algun dia me daré el capricho, ya te digo...
    Besines

    ResponderEliminar
  7. Oh!! Que ricos y que buena pinta tienen!! Intenté hacer una vez y me salieron fatal! :( soy un desastre!

    ResponderEliminar
  8. Pufffffffffffffffffff, madre mía con lo que me gustan a mí los crepes y todos estos experimentos!! jajajaja, soy mazo de goloso!!.

    A mí me gustan rellenos de dulce de leche!!, y de frutas!!, no me cansaría de comer nunca jajajaja.

    Besos!!

    ResponderEliminar
  9. mmmm adoro os crepes, yo los hago de vez en cuando :)
    besitos

    http://losaway.blogspot.com

    ResponderEliminar
  10. Mmmm, gracias por la receta¡¡¡ Tengo que probarla¡¡¡

    ResponderEliminar

Gracias por tu comentario, tu opinión también cuenta. :)