Como veis en la foto, los Blinis son una especie de mini crepes o tortitas que se suele servir junto a pescados ahumados, caviar...
Esta receta es de origen ruso y, como las que acostumbro a colgar, muy facilita.
Ingredientes:
1 huevo
1 yogur
1 vaso de harina
1/2 sobre de levadura
Sal
Aceite de oliva
Mezclamos con la batidora todos los ingredientes exceptuando el aceite. Tiene que quedar una masa fina.
Con el aceite pincelamos la sartén o plancha caliente que quedamos utilizar.
Seguidamente, vamos colocando una cuchara de masa en la sartén dejando espacio entre unos y otros. Los hacemos un minuto por cada lado aproximadamente, tienen que quedar doraditos.
Con estas cantidades, a mi me salieron unos 15, pero dependerá del tamaño que les demos, cogiendo una cuchara más o menos pequeña.
Como salen bastantes, se pueden congelar y cuando queramos sacarlos les damos un golpe de horno.
Yo hice unos con queso de untar, salmón ahumado y sucedáneo de caviar y otros únicamente con queso y salmón.
Qué buena pinta! Y parece que son muy fáciles de hacer! No conocía esta receta en "versión salada" pero si tienen la misma consistencia que las tortitas dulces seguro que me gustarán ;) un besito!
ResponderEliminarwww.funfearlessfemale.tk
Hola guapa!!
ResponderEliminarTienes razon, parecen faciles de hacer y tienen una pinta de estar buenisimos pero con salmon, con caviar como que no que es mu caro, jajaja
Besines
Pues tienen muy buena pinta y parecen fáciles
ResponderEliminarBesos
http://ginger-maquillajealos50.blogspot.com.es/
Hola!!te voy a seguir xq me gusta mucho tu blog soy la 167!!! y las fotos son preciosa!!..las hace muy bien....enhorabuena por tu trabajo!!! espero que te guste mi blog!! que ilusion me sigues?? un besoss Feliz semana.
ResponderEliminarhttp://fashionbloggerandreiajakeline.blogspot.com.es/2013/02/black-and-white.html
jo tiene buena pinta!!! lo apunto!!! un besito
ResponderEliminaresta vez no hare esta receta, santa dieta sniff pero que pinta!!
ResponderEliminarbess
Madre mía que buena pinta tienen, sin duda me guardo esta receta ^^
ResponderEliminarUn beso
Eres mi salvavidas en ideas de cocina rápida y super apañá, otra que va para mi cuaderno de recetas ^_^
ResponderEliminarUn besote!
Que buena pinta por dios me hubiera venido genial la receta parala cena que tuve en casa estefinde!!!
ResponderEliminarQue pinta!!!
ResponderEliminarBuena idea
Un besito desde http://conimperfeccionesosinellas.blogspot.com.es/
Grrrrr tiene pinta de estar tremendamente bueno, no quiero ni imaginarlo con nutella y nata.. arrrrrrrrrr
ResponderEliminarGracias por la receta cielo, apunto!!
¡Qué bueno debe estar!
ResponderEliminarTengo que probarlo que me lo estoy imaginando con queso y salmón y... mmm!
Un beso!
gracias por pasarte por mi blog!! yo te sigo... me haria mucha ilusion si me siguieras!!! bs y gracias
ResponderEliminarmmm que buena pinta!!!
ResponderEliminary yo que ya empiezo a tener hambre... jajaja
besitos
http://losaway.blogspot.com
uii he puesto esta receta en favoritos!! no sabía como se hacían!! es que el año pasado cuando fui a BCN, en el desayuno les había y me encantaban! pero me quedé con la cosa de qué eran porque no eran tampoco tortitas... jejej
ResponderEliminarTienes nueva seguidora!!
Un besito desde ❤sɔıʇǝɯsoɔƃuıʌol❤ Te espero por mi blog a ver si te gusta y tmbn te quedas. Muuack!
Quizá me anime y las haga esta semana, voy a comprar levadura hoy =D!! aaaaah gracias de nuevo!
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